ちょっと検索すればわかりますが、こちらを参照。
iMac (21.5-inch, Late 2009) or iMac (27-inch, Late 2009)：Bluetooth を Windows で利用できない
http://support.apple.com/kb/TS3037?viewlocale=ja_JP
Vista用ドライバですが、Windows7 64bitでも問題なく使えました。
それだけではなんなので、ちょっとしたTipsを。bootcampのWindowsと、MacOS Xの両方でBluetoothキーボード、マウスをペアリングする方法。
MacOS Xの方でペアリング完了しているキーボード、マウスは、bootcampで起動したWindowsではペアリングできません。一度MacOS Xの方のペアリングを解除し、Windowsの方でペアリング。その後MacOS Xに戻ってきてペアリングし直すと、どちらのOSもペアリング保持できます。
ただし、Late2009のiMacはキーボードもマウスもBluetoothなので、bootcampでWindowsをインストールする場合は、USBキーボード、USBマウスが必須です。。
Late2009 27inch iMac Windows7でBluetoothが使えない件